每個人都應該擁有一對蜜袋鼯

前一晚和朋友一起跨年，元旦便順勢一起去吃火鍋。

方圓已經是我們第二次去吃，在網路上評價非常高，隨便搜尋都會跑出好多篇文章推薦它。主打的東西就是肉、肉、大盤大盤的肉。愛吃肉的人來這裡吃鍋肯定覺得非常過癮。

我們去的是地理位置對我們來說比較方便的撫順店，就在民權西路站9號出口走路不到兩分鐘的地方，建議出站的時候走10號出口，兩個出口的位置很近，但是10號是單向上樓電扶梯，而9號是長長的樓梯。

當天訂12點的位子，到場時還想說人沒有想像中多，所以就先入座點餐了，沒有先趁人少時拍照，結果在我們用餐的90分鐘裡陸陸續續進來了多組客人，離場時整間店座無虛席，外面還有很多人在等，我就不好意思繼續留在裡面拍照了。所以這篇不會有裝潢跟自助區的照片QQ下次有去再補。

先給大家看看他們的菜單，感覺跟上次來長的不太一樣，好像有改版過。

湯底選擇蠻多的，但除了最基本的日式昆布鍋，其他都要加70元。

附餐的選擇也都是基本款。

下面就來介紹方圓的招牌─各種美味肉類。

牛肉有一般的也有高級的。上次來時想說嘗試一下他們的招牌和牛，所以點了第一頁980元的8盎司方圓極上和牛。和牛口感柔軟肉味濃郁，算是我吃過的牛肉中蠻好吃的了，但是我對牛肉比較沒那麼喜歡，而且吃肉喜歡吃嚼勁，所以這次就沒有再點，但是愛吃牛肉的人應該會覺得很棒。

牛肉後面是豬肉。

黑毛豬是網路上最多網友大推的肉類，上次來吃也覺得這是cp值最高的一種，肉質Q彈有嚼勁，非常好吃，這次來也是點黑毛豬。

下面的東西我們都沒人點過(大家都點牛跟豬)，所以我們就簡單看圖，省略說明。

海鮮雙人套餐看起來非常豐富，如果愛吃海鮮的人點這個應該很不錯。

海鮮鍋的選擇也是蠻多的，但是我們來這裡的目的只有肉，後面的東西沒有人太注意他們。(沒辦法，看到後面你們就知道他們家的肉多吸引人了)

加點區跟一般涮涮鍋的價格差不多，朋友上次點了龍蝦沙拉球說好吃，大家下次可以試試。

不只火鍋料，海鮮、肉類、蔬菜、附餐吃不夠都可以加點喔~

先來看看最先上來的菜盤。我覺得沒有特別出色的地方，跟一般火鍋店相比火鍋料的部份比較少，也沒有綠色蔬菜，基本上都是以沒有季節性的蔬菜為主。

大家都把東西丟下去之後才拍的湯底照

第一張左邊是麻辣，右邊是泡菜。第二張都是昆布。第三張左邊是山藥牛奶，右邊也是昆布。

上次點麻辣的朋友覺得沒有辣味，這次改點昆布，我上次也有試喝過湯，味道確實稍淡。這次另一個平常沒有吃辣習慣的朋友突然想吃辣就點了麻辣，然後就一直喊好辣好辣叫店員幫她加水，我們喝到的都是加了水的極淡版，不能確定是湯頭真的口味有變重還是純粹她太不能吃辣。

山藥牛奶聞起來奶香味蠻重的，有朋友覺得用牛奶鍋涮豬肉很好吃，我個人倒是覺得肉吃起來沒有特別不同的味道。

重頭戲來啦~

12盎司黑毛豬不是叫假的，一盤肉就是這麼大盤，第一次看到朋友還有點傻眼地問：「這是一份嗎？」XD

用旁邊的白飯當比例尺它就顯得更具份量了。

我們這桌四人都點黑毛豬，四盤12盎司的肉擺在一起的樣子非常壯觀。

我這次拿到的肉比較沒有油花，吃起來稍微偏乾，沒有上次的那麼好吃，不過是也不會柴柴的，算不錯。

菜盤沒有菇類，但我又是菇類愛好者，所以一時腦熱就花了五十塊點了一份金針菇。份量頗大，大約是超市賣的一包的份量，一上菜我就直接抓了一把丟進鍋裡煮，差不多熟了就趕快拿起來吃，但是吃進去卻非常失望，土味非常重。這時我才突然想起上次我也點過，就已經覺得不好吃了，沒想到又踩了一次雷。一般來說菇類都是蠻安全的東西，走到哪吃到的味道都一樣，但是他們家的金針菇真的連身為菇類愛好者的我都覺得最好不要點，寧可抱持著吃火鍋少了金針菇的缺憾感。

醬料跟飲料可以自取，但我是吃東西不沾醬的人，所以醬料部分無從幫大家評比。

飲料部分，網路上多人大推的印度奶茶，我們都覺得就是一般的冰奶茶而已。他們家還有少見的果醋機和茶葉機可以解吃了很多肉的膩，果醋對我來說有點過酸，沒有很喜歡，朋友倒是很喜歡他們茶葉機選兩片葉子的按鈕充出來的茶。

裝潢部分，牆上有很多木頭用來吸附異味，這點算是很用心。但我覺得加個像燒烤店一樣的排煙罩在每張桌子的上方會更好，不然坐在冷氣下風口的人臉上都一直是火鍋熱氣，戴眼鏡的話根本什麼都看不清楚